Vermentino di Gallura Superiore DOCG 750ml

14,70€

Enologo Consulente: Gianni Menotti

Resa per pianta: 1,3 Kg

Zona di Produzione: Vena di San Leonardo, Cru Jannaca. 300mt s.l.m.

Vendemmia: Manuale, a metà Settembre con selezione d’uva in cassette da 20 Kg

Sistema allevamento: Guyot, 5000 Piante per/HA

Vitigno: 100% Vermentino

Età della Vigna: Piantata nel 2008

Vinificazione: 100% acciaio inox a temperature controllate affinamento in inox fino a metà Marzo, poi in bottiglia.

Colore: Giallo paglierino con rilessi verdolini tipici del Vermentino

Gusto: Morbido, equilibrato con retro gusto mandorlato

Profumi: Intensi e persistenti di mandarino sardo e fiori bianchi di mandorla

Gradazione Alcoolica: 14,5%

Produced by: Vini Jankara
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COD: 726452010908 Categoria: Tag: ,

Riconoscimenti

  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2010 The Tasting Panel Punteggio: 90
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2010 Wine Spectator Punteggio: 88
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2011 Wine Review Online Punteggio: 90
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2011 Wine Spectator Punteggio: 90
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2013 Bibenda Punteggio: 90
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2013 Restaurant Wine Punteggio: 5 Stelle
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2014 Wine Advocate Punteggio: 88
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2014 Wine Enthusiast Punteggio: 90
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2015 Vini Buoni d’Italia 2017 Punteggio: Vincitore Corona
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2016 Porto Cervo Wine Festival Punteggio: Vincitore Blind Tasting: Miglior Bianco
  • Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2017 Vini Buoni d’Italia 2019 Punteggio: Vincitore Corona

Informazioni aggiuntive

Peso 1.25 kg

Vini Jankara

Jankara è stata fondata nel 2006, anno in cui Renato ed Angela Spanu hanno acquistato 8 ettari di terreno incontaminato nella prestigiosa “Vena di San Leonardo”, situata nelle colline dell’Alta Gallura. Nel 2008 hanno piantato i primi 4 ettari interamente con uva Vermentino. Nel 2013 Renato ed Angela sono stati affiancati da due amici di lunga data, gli Chef e Ristoratori Angelo e Denise Elia, proprietari dei prestigiosi ristoranti “Casa D’Angelo” in Florida. Una collaborazione nata per portare Jankara a nuovi, ambiziosi livelli. Una profonda passione per la Sardegna, ed in particolare per la sua Gallura, ha portato Renato e sua moglie Angela a realizzare il sogno di produrre un vino di eccellente qualità, e di promuovere la bellezza e ricchezza delle montagne e dei terreni granitici della Gallura nel mondo. Dopo tanti sacrifici e duro lavoro, Renato ed Angela, con l’aiuto dei loro nuovi soci Angelo e Denise, hanno creato “Jankara”: vera espressione del loro amore per il vino e l’antica terra della Gallura. Dopo la raccolta le uve sono delicatamente pressate e fermentate in vasche di acciaio inossidabile, con temperature di fermentazione costantemente controllate e regolate per favorire ulteriormente la formazione di intensi profumi e complessità nel vino. Dopo un periodo di 6 mesi di invecchiamento, il vino viene quindi imbottigliato e mantenuto per altri due mesi prima di venire immesso sul mercato.

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