Informazioni aggiuntive
Peso | 0.54 kg |
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Ingredienti: | Olio EVO, Timo Selvatico. |
10,40€
Il Timo selvatico che cresce sulla catena montuosa del Marghine ha delle caratteristiche aromatiche e officinali uniche con delle note inebrianti. In lingua sarda viene chiamato“Armidda”.
Quando “S’Armidda” incontra i sentori erbacei dal gusto deciso dell’Olio E.V.O. di varietà Bosana, il risultato è un eccellente sensazione di freschezza mediterranea pronta a conquistare i palati più esigenti.
Terracuza al timo può essere utilizzato a crudo e in cottura e si presta ad essere abbinato ad una grande varietà di piatti, dalle carni al pesce, alle insalate e alle zuppe.
Peso | 0.54 kg |
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Ingredienti: | Olio EVO, Timo Selvatico. |
L’azienda agricola Ozzastrera nasce nel solco di un’antica tradizione di produzione olearia per riscoprire i valori di autenticità caratterizzati da un forte legame verso il territorio. La famiglia Nieddu cura con attenzione tutte le fasi di produzione, combinando la sapienza degli antichi metodi di coltivazione con le più moderne pratiche agronomiche e assicurando la massima qualità dei frutti al momento del raccolto. L’azienda opera nel territorio di Bolotana, ridente borgo rurale della catena montuosa del Marghine il quale vanta il marchio di “Città dell’olio” grazie all’egemonia sul territorio degli oliveti, localizzati in una fascia che va dai 350 ai 600 metri sul livello del mare su terreni granitici, che godono di una ottimale esposizione al sole e agli agenti atmosferici.
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