Informazioni aggiuntive
Peso | 0.55 kg |
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Ingredienti: | Semola di Grano Duro, Acqua. |
Allergeni: | Cereali Contenenti Glutine. |
1,37€
Gnocchi Sardi N°47
Descrizione:
Trafilatura al bronzo e lenta essiccazione
Peso netto unitario: 500 g
Dimensioni (Larg. x Lung. x Alt.): 6 cm x 8 cm x 26 cm
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto
Peso | 0.55 kg |
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Ingredienti: | Semola di Grano Duro, Acqua. |
Allergeni: | Cereali Contenenti Glutine. |
Andrea Brundu dal lontano 1923 iniziò la macinazione del grano duro per le famiglie di Nule. Grazie alle sue macine venne introdotta, per la prima volta, l’energia elettrica nel piccolo borgo tra le montagne del Nord Sardegna: fu il primo segnale del grande spirito innovativo che tuttora contraddistingue la famiglia Brundu. Il figlio Sebastiano, grazie alla sua esperienza di ingegnere meccanico e armiere in volo, convinse la famiglia ad investire nei nuovissimi molini a palmenti che offrivano prestazioni tecnologiche di alta qualità.
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